រាជរដ្ឋាភិបាលកម្ពុជា បានចេញផ្សាយយុទ្ធសាស្ត្រពង្រឹងអាហារជាតិដំបូង សម្រាប់ឆ្នាំ ២០២៥-២០២៣ ក្នុងកិច្ចប្រជុំមួយ ដែលមានគោលបំណងដោះស្រាយបញ្ហាការខ្វះខាតមីក្រូនូត្រីអង់ និងពង្រីកសមត្ថភាពមនុស្ស។ ការប្រកាសនេះគឺជាជំហានដើម្បីជួយកែលម្អសុខភាពសាធារណៈ និងបង្កើនសមត្ថភាពនៃកម្លាំងការងារ នៅពេលដែលប្រទេសកំពុងរីកចម្រើនទៅរកគោលបំណងក្លាយជាប្រទេសចំណូលខ្ពស់ក្នុងឆ្នាំ ២០២៥។
យុទ្ធសាស្ត្រនេះដាក់អាទិភាពលើការកែលម្អអាហារដែលមានវីតាមីន និងរ៉ែដូចជាថ្នាំផ្សំផ្សេងៗ ដើម្បីជួយបង្កើនគុណភាពនៃអាហារដែលប្រជាជនបានទទួល។ នេះគឺជាការប្រកាសដែលរឹតតែចាំបាច់នៅក្នុងសង្គមដែលមានការកើនឡើងនៃបញ្ហាសុខភាពដូចជា ជំងឺខ្វះមីក្រូនូត្រី។
ក្រសួងផែនការកាន់កាប់បានប្រកាសថា យុទ្ធសាស្ត្រនេះមិនត្រឹមតែជួយដោះស្រាយបញ្ហាការខ្វះខាតទេ ប៉ុន្តែវានឹងក៏ជួយសម្រួលការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍សង្គមទៀតផង។
ជាផ្នែកមួយនៃការចាប់ផ្តើមនេះ ក្រសួងនឹងធ្វើការផ្សព្វផ្សាយអំពីសារសំខាន់នៃការពង្រឹងអាហារនៅក្នុងសហគមន៍ និងវិស័យផ្សេងៗ ដើម្បីធានាថាពត៌មាននេះចូលដល់មនុស្សទាំងអស់។
យុទ្ធសាស្ត្រនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងស្ថានភាពដែលប្រទេសកំពុងតែប្រឈមមុខនឹងសមត្ថភាពនៃការបញ្ជូនអាហារប្រកបដោយគុណភាពល្អ និងមានប្រសិទ្ធភាព។
នៅក្នុងពេលខាងមុខ រាជរដ្ឋាភិបាលនឹងបន្តធ្វើការពិនិត្យ និងអនុវត្តយុទ្ធសាស្ត្រនេះ ដើម្បីធានាថា ការពង្រឹងអាហារនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍អជីវកម្ម និងសុខភាពសាធារណៈក្នុងរយៈពេលវែង។
